建水古城还有一口百年大板井，在井的旁边有一个“板井豆腐坊”，是用井水做的豆腐，可以看到制作豆腐的全过程。 这里人不喝自来水，说还是这井水好喝。豆腐烤着吃，一个5毛，老板用玉米粒记数。豆腐真的很好吃。